ユッケで食中毒死亡者出した焼肉店、再開を断念 
- 4 Tomo【管理人】 ★ [2011/06/09(Thu) 14:49]
焼き肉「えびす」が営業再開断念 集団食中毒で全員解雇 - 47NEWS（よんななニュース）
http://www.47news.jp/CN/201106/CN2011060901000342.html
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、運営会社フーズ・フォーラス（金沢市）の勘坂康弘社長が取締役以外の全従業員約６０人を解雇し、営業再開を断念する方針を固めたことが９日、同社関係者への取材で分かった。
関係者によると、勘坂社長は８日午後６時ごろ、従業員を金沢市内に集め「これまで自主再建しようと頑張ってきたが、営業再開を断念せざるを得ない」と話し、解雇を通告。同社の保有資産を売却し被害者の賠償に充てると説明したという。
同社は、店舗のある各地の自治体が営業再開に難色を示し、金融機関の支援を得られず、営業を断念したとみられる。
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